segunda-feira, 13 de dezembro de 2010





Dúvidas: Café Expresso ou Café Espresso?
Curiosidade: Expresso ou Espresso ?
Fonte: BaresSP-Barista


O termo EXPRESSO é utilizado no Brasil pela rapidez de extrair o café espresso, pois as técnicas utilizadas são italianas por isto que o termo ESPRESSO vem tomando conta de todas as cartas das cafeterias do Brasil.
Pois um café espresso com “s” significa que aquele café será especialmente preparado sob sua ordem.


Espresso: Especialmente preparado sob a sua ordem
ES= Especialmente
PRE= Preparado
S= Sob
S= Sua
O= Ordem

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