Dica de Receita - Bobó de Camarão.
Fonte: Petichef

Ingredientes:

1 Kg de camarões frescos
sal
3 dentes de alho picados e amassados
suco de 1 limão
pimenta do reino
1 Kg de mandioca ( prefira as que já vem embaladas e descascadas, é mais prático)
1 cebola cortada em rodelas e 2 cebolas raladas
1 folha de louro
6 colheres de sopa de azeite de oliva
2 vidros de leite de coco
1 maço de cheiro verde picado
2 latas de molho pronto de tomate ( Pomarola)
2 pimentões verdes bem picadinhos
2 colheres de sopa de azeite de dendê

Modo de preparo:

Lave os camarões e tempere com sal, alho, pimenta e limão. Deixe marinar. Pegue uma panela com água e cozinhe a mandioca em pedacinhos com louro e cebola em rodelas. Quando estiver mole acrescente um vidro de leite de coco, deixe esfriar um pouco e bata no liquidificador. Esquente o azeite de oliva, junte a cebola ralada e deixe dourar. Acrescente os camarões e frite. Adicione as 2 latas de de tomate, o cheiro verde, o pimentão e deixe cozinhar por alguns minutos. Junte na mesma panela a mandioca batida no liquidificador, outro vidro de leite de coco e o azeite de dendê, deixe levantar fervura e está pronto.

Tempo de preparo: 1h

Rendimento: 6 porções

Informativo de Fim de ano.
O Bar e Restaurante But Kin Morumbi deseja aos clientes um Feliz Natal e um próspero Ano Novo. Que 2011 Seja repleto de Alegria, Paz, Saúde e Felicidade.

Nosso Buffet.
Aos Sábados Buffet Feijoada + Saladas e Acecipes + Sobremesa R$ 34,90 por pessoa.
Aos Domingos Festival de Massas - R$ 24,90
De Segunda à Sexta-Feira *Almoço Executivo R$ 24,90.
Valet Free.


Atenção:
Segunda dia 20 de Dezembro,  abriremos somente a noite.
Sexta - Feira dia 24 de Dezembro - véspera de Natal - abriremos até as 17hs.
Sábado - dia 25 de Dezembro - Casa estará fechada.
Domingo- dia 26 de Dezembro - A casa estara aberta normalmente.
Sexta - Feira dia 31 de Dezembro - Véspera de Ano Novo - abriremos até as 17hs.
Sábado - dia 01 de Janeiro de 2011 - Casa estara fechada.
Domingo - Dia 02 de Janeiro  - Abriremos normalmente.



 Almoço da Semana. 

Saladas e Acepipes

Para os executivos, comerciantes e os moradores da região próxima ao Morumbi. O But Kin oferece um buffet delicioso de Segunda a Sexta-feira, composto por uma gama de pratos quentes, além da prancha de saladas, acepipes, aperitivos e sobremesas, tudo ao custo de R$ 24,90 por pessoa.

Mais informações: Rua: Amélia Correia F. Guimarães, 590 – Morumbi - São Paulo. Tel:. 11-3771-3378 - Site: http://www.butkin.com/  – Reservas: contato@butkin.com

O But Kin vai adoçar o dia da sua mãe!
Faça sua reserva e desfrute de um buffet de sobremesas totalmente por nossa conta.
O But dará esse presente para as queridas mães.
Como mãe é mãe, a família inteira poderá se deliciar com as nossas sobremesas.

Fim de semana no But Kin Morumbi

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Amanhã o Buffet de comidas regionais estará te esperando com uma novidade. Além das delicias preparadas pela cozinha do But, o seu almoço será embalado com musica ao vivo.

Ah... Domingão o jogaço entre Santos e São Paulo é aqui no bar, com telão, mais duas telas de plasma e Chopp. Alias o melhor Chopp da região, que as quartas e domingos você toma com a torcida But Kin. Faça parte dessa galera e a cada dois Chopp que você saboreia, recebe um voucher com um na faixa em outro dia de arquibancada no But.

Valeu!